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Passiflora edulis flavocarpas
[g917]

Nombre científico o latino: Passiflora edulis Nombre común o vulgar: Maracuyá, Granadilla, Frutos de Pasionaria, Fruta de la pasión, Maracujá de Brasil, Parcha, Parchita. Familia: Passifloraceae (Pasifloráceas). Origen: Brasil. Planta trepadora, perennifolia, de tallos lignificados. Posee zarcillos espirales que aparecen en las axilas de las hojas y que la planta utiliza para sujetarse. Hojas trilobuladas, de margen dentado. Flores muy aromáticas, de pétalos blancos, coronadas por una banda de filamentos de color púrpura violeta. Frutos perfumados, comestibles, ovoides, del tamaño de un huevo de gallina (4-6 cm), carnosos, piel lisa y brillante que se vuelve amarilla o violeta en la madurez (según variedades), púrpura (cv. Crackerjack) o amarillento (cv. Flavicarpa), Fruta de la Pasión amarilla. La pulpa es amarilla, jugosa y gelatinosa, y contiene numerosas semillas negras. Passiflora edulis se cultiva por sus frutos, ricos en vitaminas A y C, que se consumen cuando están ligeramente arrugados. Pueden tomarse al natural, en macedonias de frutas, o como base de cremas, gelatinas, helados, salsas, sorbetes, zumos. En jardinería es muy apreciada por sus espectaculares flores. Luz: debe estar en una situación muy luminosa, de lo contrario, es difícil que florezcan. Clima cálidos, sin heladas. Temperaturas suaves, siendo muy sensible a las heladas. Acolchar el pie antes de que lleguen los fríos. Puede cultivarla en maceta en el interior en un lugar muy luminoso, pero en invierno colóquela en un lugar fresco, no le conviene la calefacción. Necesita suelos fértiles, bien drenados. Riego: cuando están en pleno desarrollo necesitan agua abundante, especialmente en verano, pero durante las restantes épocas del año sus necesidades hídricas son moderadas. Si la abona en exceso, favorecerá el desarrollo de las hojas pero en cambio, dará pocas flores. Poda: después de la floración, cortar hasta 2 ó 3 yemas los tallos que hayan dado flor. Sustituir los especímenes viejos en lugar de renovarlos mediante podas fuertes. Las podas drásticas producen demasiado crecimiento vegetativo y reducen la floración durante 1 ó 2 años. Plagas: Cochinillas, Pulgones, Ácaros. Si las hojas amarillean, puede deberse a la falta de nutrientes o encharcamiento de las raíces. Multiplicación mediante esquejes con tres hojas en primavera, en arena y turba bajo plástico a 18-22º C. También puede hacerse mediante semillas a principios de primavera. Por último, acodo en verano. Más información en temas del Archivo del Foro: Pasionaria o Flor de la Pasión (Passiflora spp.)
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